さて。先日、勉強も兼ねて最新のガスコンロを使用して料理をしました。

今回は、ノーリツさんの【プログレ】　マルチグリルを使い、キャセロールでパエリア作りです。

▼レシピはこちら

【魚介のパエリア】　http://www.noritz.co.jp/view.php?pageId=6043

メーカーさんのホームページにもいろいろレシピがあるので便利♪

最新のガスコンロはすごいですね！調理性も清掃性も進化しているんですよ。

いわゆる“魚焼きグリル”にあった焼き網のかわりに、浅型の「プレートパン」と深型の「キャセロール」が付属に。

これらで調理をしていきます。

しかも　「焼く」だけではなく、「煮る」「蒸す」「ノンフライ」など、従来のグリルではできない調理が可能。

定番のお料理からおもてなし用のレシピまで・・・おいしい料理が簡単に幅広くできる、すごいグリルなのです。

下ごしらえをした具材・米・スープをキャセロールへ入れ、グリルにセットします。

オートメニューなので、自動で調理してくれるのも嬉しいポイント。

その間、他のコンロでの同時調理や作業もできるので

手早く料理を作りたい方や、あともう一品増やしたいな~

なんていう時にも、役立つこと間違いなしです！

そしてパエリア完成~~~！！！！！

キャセロールの鍋ごとテーブルに並べても十分の見栄えです！

パエリアパンに移し替えるとさらに本格的ですね!

このレシピは、サフランの代わりに、カレー粉を使うのですが（カレースープで炊くようなイメージ）

カレー風味のパエリアもありだなと思いました。とてもおいしかったです！

ラクに作れて豪華なお料理ができると、いろいろな料理を作ってみたくなりますよね。

パエリア以外にもいくつか料理を作りました。

次回『茶わん蒸し対決』の様子をお伝えしたいと思います。

お楽しみに♪

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