先日、ノーリツ様主催の勉強会を当社にて開催していただきました。

そこで、１０月に発売されるノーリツの「スイングオーブン」を体験しました！
その感想をご紹介します♪

ノーリツのスイングオーブンって？
ガスコンロの下にセットする、ビルトイン型のガスオーブンには間違いないのですが、
実はこのオーブン【調理する】オーブンなのです！！

ノーリツのスイングオーブンのすごいところ①｜1台4役！焼く／煮る／揚げる／蒸すさまざまな料理に対応♪

焼く・煮る・揚げる・蒸すといったさまざまな調理に対応。

例えば、オムレツ・ハンバーグ・カレー・フライ・茶碗蒸しなどのメニューが作れるみたいです。お料理上手なオーブンですね。

ノーリツのスイングオーブンのすごいところ②｜オートクック機能＆ベーカリー機能

オートクック機能で焼く・煮る・揚げる・蒸すの料理方法に対応。５６メニューが、材料をかき混ぜるところから自動でできるオーブンとのこと。

ノーリツのご担当者様が「本日は、スイングオーブンを使って、チンジャオロースとオムレツをつくります」と笑顔でご挨拶。

（オーブンで炒め物…？想像ができそうでできない）

そしてこの鍋の中央にあるハネ。一見邪魔なようにも思えますが、具材をかき混ぜてくれる役割があります。

ちなみにこの鍋はもう一つ使い方があり、ベーカリー機能に対応しているそうです。
材料を混ぜる～こねる～焼くまでを自動で仕上げてくれます（パンを焼くときにはパン専用のハネに取り替えます）

さて、チンジャオロースの調理のつづきです。

切った具材と調味料を鍋に入れます。

『この鍋の中に材料を入れ、オーブンに入れるだけで「チンジャオロース」が出来上がる』とのご説明でしたが、
はたしてどんな仕上がりになるのでしょうか？

具材などの入った鍋をスイングオーブンに入れ、チンジャオロースの調理スタートです！

調理時間は16分ほど。

庫内が暗くてうまく撮影できなかったため写真はないのですが、鍋の中央にあったハネが、具材をかき混ぜながら炒めていました！（写真なしでごめんなさい。）

１６分後………….

チンジャオロース完成しました！

写真はスイングオーブンから取り出してすぐの状態です。野菜もシャキシャキ、味もおいしいチンジャオロースになっていました。

すごい！オーブンでオート＆炒め物調理できる時代が…！

ちなみに色々な料理も対応しているのですが「カレー」もおいしいですよ。とノーリツの担当の方がおっしゃっていました。

最大６人分の調理が可能だそうです。

※「オムレツ」の感想はまた次回のブログでご紹介します♪